Thursday, December 15, 2011

Agehan Japanese Restaurant Grand Mercure Hotel, Bangkok

Agehan Japanese Restaurant Grand Mercure Hotel, Bangkok อาเกฮัง ร้านอาหารญี่ปุ่น โรงแรม แกรนด์ เมอร์เคียว รัชดาภิเษก



Overall Score  4/10
Taste   2.5/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   2.5/5


Agehan Japanese Buffet Restaurant on BumRes.com








                วันนี้ขอรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมบ้างครับ กับร้าน Agehan ณ โรงแรม Grand Mercure รัชดา ร้านนี้ผมรู้จักมานานแล้วเคยอ่านเจอตามเวบบอร์ดต่าง ๆ เห็นมีคนชมกัน เคยคิดจะไปนานแล้วแต่กว่าจะมีโอกาสได้ไปก็เมื่อไม่นานมานี้เองครับ ร้านนี้เป็นร้านขนาดกลาง ๆ มีโต๊ะประมาณ 15 โต๊ะได้ล่ะมั้ง บรรยากาศและการตกแต่งร้านผมรู้สึกว่ามันทึม ๆ ยังไงไม่รู้ ไม่ค่อยให้ความรู้สึกที่ดีต่อการรับประทานอาหารยังไงไม่ทราบ ผมจำรายละเอียดเรื่องการบริการมากไม่ได้นะครับแต่จำได้ว่าพนักงานชอบยืนคุยกันซึ่งที่ยืนคุยคือกลางร้านครับ!! แล้วก็แอบได้ยินว่าจะห่ออะไรกลับบ้านไปทานดีด้วย! ประมาณนั้น และบางทีพนักงานก็หายตัวไปไหนกันหมดไม่ทราบ งงจริง ๆ อ้อ วันนี้รูปที่ถ่ายไม่ค่อยชัดเท่าไรนะครับเพราะร้านค่อนข้างมืดและใช้กล้องคอมแพคท์ตัวเก่าครับ






                ไลน์อาหารที่นี่มีไม่ค่อยเยอะนะผมว่า ปลาดิบมีให้เลือกไม่กี่อย่างแล้วก็ทำทิ้งแหมะ ๆ เอาไว้ ผมไม่ชอบบุฟเฟ่ต์ทำแหมะไว้เลยให้ตาย คือไม่มีเชฟยืนประจำอยู่ด้วยนะครับ ถ้าแบบทำแหมะไว้แบบ Lord Jim แต่มีเชฟยืนประจำอยู่มันก็ให้ความรู้สึกอีกแบบว่าทำสด ๆ แต่เอามาวางเตรียมไว้ให้ลูกค้าหยิบได้ง่าย ๆ ส่วนเรื่องความสดกับรสชาติก็ไม่ผ่านครับเหมือนใช้ปลาเกรดต่ำแล้วก็ไม่สดด้วย แล้วก็โซนพวกเป็นหม้อ ๆ ถัง ๆ ก็ไม่ค่อยมีอะไร รู้สึกจะทานครบหมดทุกอย่างมีเนื้อต้มซีอิ๊วที่อร่อยพอใช้ได้ส่วนที่เหลือไม่ไหวสักกะอย่าง ส่วนโซนปิ้งย่างก็ไม่ค่อยมีอะไรให้เลือกสักเท่าไรครับ แล้วก็ทำมาไม่ค่อยอร่อยเท่าไร ส่วนกุ้งเทมปุระอร่อยใช้ได้แต่หมดบ่อยเหลือเกินขนาดลูกค้าน้อยนะเนี่ย






                ตอนเรียกเด็กเช็คบิล คิดเอาไว้น่าจะประมาณหัวละ 350-400 บาทเพราะจำได้ว่าเคยอ่านมาประมาณนั้นแต่ที่ไหนได้หัวละประมาณ 550 บาท!! โอ้โห 550 บาทได้แค่นี้เหรอครับพี่  ร้านนี้ไม่ผ่านแทบจะทุกอย่างเลยครับ ถ้างบประมาณประมาณนี้นี่ไปทาคุมิที่อยู่ใกล้ ๆ กันดีกว่า เฮ้อ!! สงสัยร้านนี้จะทำเอาไว้รองรับแขกโรงแรมไม่ก็คนถือบัตร Accor เท่านั้นล่ะมั้งเพราะว่าได้ลด 20-50% เพราะคุณภาพ, การบริการและความหลากหลายของอาหารมันควรจะราคาแค่ 300-350 บาทชัด ๆ นะครับคุณ (พอ ๆ กับ Oishi Express ก็ว่าได้)








--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment