Wednesday, December 21, 2011

39 Bistro French Restaurant Bangkok

39 Bistro French Restaurant Sukhumvit 39, Bangkok 39 บิสโทร ร้านอาหารฝรั่งเศส พร้อมพงษ์



Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3/5


39 Bistro - French Bistro on BumRes.com










ร้าน 39 Bistro เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสและเหตุผลที่ร้านตั้งชื่อเช่นนี้น่าจะมาจากตำแหน่งของร้านที่อยู่ที่โครงการ The Manor , สุขุมวิท 39 นั่นเองครับ ในโครงการนี้ก็มีร้านอาหารชื่อดังที่หลาย ๆ ท่านคงเคยมาชิมกันแล้วนั่นก็คือร้าน Bankara Ramen ครับ ร้าน 39 นี้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ที่บรรยากาศการตกแต่งร้านดูดีมาก ๆ เลยครับ และเจ้าของร้าน ก็ต้อนรับลูกค้าดีมาก ๆ อีกต่างหาก คุยเก่ง, แนะนำอาหารดี และมีเสิร์ฟของฟรี ๆ หลายอย่างครับ
                อาหารของร้านนี้ เป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสครับ  เมนูอาหารก็มีให้เลือกไม่ค่อยเยอะและเห็นบอกว่า เดี๋ยวจะปรับปรุงเมนูใหม่ด้วย ผมพิมพ์เมนูในวันที่ไปวันนั้นที่ tab menu ไว้เช่นเคยแล้วนะครับ  โดยรวมแล้วอาหารของร้าน 39 Bistro นี่ผมว่าเฉย ๆ นะครับ คะแนนความอร่อยเอาไปสัก 6-7 เต็ม 10 พอครับ รสชาติยังไม่ค่อยโดนใจสักเท่าไร ไม่ว่าจะเป็นส่วน Appetizer ที่สั่งไปมี หัวหอมทอด, ซุปทรัฟเฟิล แล้วก็ มะม่วงพันปาร์มาแฮม มีอย่างหลังนี่แหละครับที่แปลกและก็อร่อยที่สุด








                ตัว Main Dish ของที่นี่ก็สั่งไป 4 อย่างครับ แต่ละอย่างก็คล้าย ๆ กันหมดคือเป็นเนื้อวางแหมะอยู่บน Mash Potatoes แล้วก็มีผักแซม ๆ นิดหน่อย จะยกเว้นก็คงเป็น Sea Bass ท่วางแหมะอยู่บนถั่วแทน และเป็นอย่างหลังนี่แหละครับที่อร่อยที่สุด ส่วนที่วางแหมะบน Mash potatoes อย่างอื่นนั้นค่อนข้างเฉย ๆ ครับไม่ว่าจะเป็น Sirloin, Lamb หรือ Lamb Stu ก็ตาม เนื่องจากยังไม่อิ่มกับของคาวก็เลยสั่ง Duck Confit  อีกจานครับ จานนี้ก็ธรรมดา ๆ อีกเช่นกัน มีแค่หน้าตาที่พอจะดูดีหน่อยแค่นั้นครับ







                ของหวานที่สั่งในมื้อนี้ก็มี 2 อย่างครับเป็น Apple Crumble กับ Almond Crème Brulee มั้ง ครับ (ไม่แน่ใจชื่อ) ทั้ง 2 อย่างนี้ก็อร่อยพอใช้ได้อีกเช่นกัน มีดีตรงที่ให้ปริมาณมาเยอะหน่อยแค่นั้นล่ะมั้งครับ สรุปร้าน 39 Bistro นี้สำหรับผมแล้วเป็นร้านที่ดีในเรื่องบรรยากาศและการบริการของทางร้านครับ แต่ในเรื่องอาหารยังไม่ค่อยประทับใจเท่าไรนัก ผมเดาว่าส่วนนึงน่าจะเป็นเพราะทางร้านเน้นขาย Buffet มากไปจนตัวพ่อครัวทำอาหารแบบ Buffet จนชินไปแล้ว ซึ่งอาหารแบบ Buffet มาจะมาสู้กับอาหารแบบ A la Carte ได้ยังไงว่ามั้ยครับ?  หรือใครที่เคยมาร้าน 39 Bistro @ The Manor แห่งนี้กันแล้ว และมีความเห็นยังไงก็มารีวิวให้ฟังกันหน่อยนะครับ








--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment